ikan tenggiri masak lemak cili api beserta daun pegaga

masukkan ikan yg siap dipotong, bawang merah dicincang
asam keping, garam, serbuk kunyit,
dan masak atas api sederhana, bagi ikan empuk dalam air
pastu masukkan santan dan daun, siap!! eheh

daging masak kari

tumis bawang merah, bawang putih dengan halia sekali
tumis cili mesin sampai pecah minyak
masukkan sedikit garam dan kunyit

masukkan daging agak2 besar bola tenis
(untuk 2 org makan, dan potong la kecik2 before tu,
utk senang orang nak kunyah, hehe)

pastu bagi daging sebati dengan apa yang kita tumis tadi
kemudian masukkan air agak2 dua mangkuk
masukkan 2 biji kentang, pastu biarkan daging + kentang empuk
last sekali masukkan santan agak2 dalam secawan

jangan lupa rasa dulu lauk tu sebelum hidang,
masin ke tak, kalau rasa cam tak sedap tambah garam lagi
kalo nak sedap lagikan, boleh tambah serai
dan rasa2nya boleh tambah daun limau purut kot
ok selamat mencuba untuk aku di masa hadapan!!!
;p